hendriyudhape - Resep cara membuat siomay jamur enoki ini sangat mudah. Anda bisa mencobanya sendiri di rumah. Anda penasaran dengan bagaimana cara membuat siomay jamur yang mudah dan lezat ? Berikut ini adalah resep dan cara membuat siomay ayam jamur yang enak.
Adonan Dasar :
- 250gr Daging Ikan Tenggiri
- 200gr Tepung Kanji
- 3 Siung Bawang Putih
- 2 sdm Kecap Ikan
- 100ml Air Es
- 50ml Air
- 1/2 sdt Lada Bubuk
- Garam Secukupnya
- Penyedap Bila Suka
Cara Membuat Adonan Dasar Siomay :
- Ambil Daging Ikan (Lepaskan dari Kulitnya), lalu blender dengan bawang putih
dan air es.
- Letakkan Adonan di Wadah, tambahkan tepung kanji dan bahan lainnya.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai adonan kalis.
- Setelah selesei sisihkan adonan dasar siomay yang sudah siap.
Bahan :
- 1/4 Adonan Dasar Siomay
- 100gr Jamur Enoki
- 150gr Daging Ayam Giling
- 8 lembar Kulit Lumpia
- 2 batang Daun Bawang
- 1 sdm Minyak Ikan
Bumbu Kacang
Bahan Membuat Bumbu Kacang :
- 250gr Kacang Tanah
- 4 sdm Gula Merah
- 2 sdm Kecap Manis
- 2 siung Bawang Putih
- 5 buah Cabai Merah
- 300ml Air
- 1 sdt Air Jeruk Nipis
- 3 sdm Minyak Goreng
- Garam Secukupnya
- Penyedap Bila Suka
Cara Membuat Bumbu Kacang :
- Goreng kacang sampai matang, tiriskan.
- Haluskan bawang putih dan cabai, dilanjutkan dengan menghaluskan kacang.
- Panaskan minyak goreng untuk menggoreng kacang yang sudah dihaluskan, lalu goreng
kacang yang sudah dihaluskan, tambakan semua bahan jadi satu, masak hingga matang.
- Masukkan kacang yang sudah di dihaluskan ke dalam wajan, tambahkan semua
bahan jadi satu, masak sampai matang.
- Bumbu kacang siap dihidangkan.
Cara Membuat Siomay Jamur :
- Campurkan semua bahan dan aduk rata.
- Ambil 1 sdm adonan letakkan diatas kulit lumpia, lalu lipat.
- Kukus sampai matang (sekitar 15 menit).
- Siomay Jamur siap dihidangkan dengan bumbu kacang.
=====================================================================================
Resep makanan, Resep membuat Siomay Jamur, Cara membuat Siomay Jamur, Cara membuat Siomay Ayam Jamur yang enak, Resep Siomay Ayam Jamur, Resep Siomay Jamur sederhana, Resep Siomay Jamur bumbu kacang, Resep membuat Siomay Jamur spesial, Cara mudah membuat Siomay Jamur
=====================================================================================
Adonan Dasar :
- 250gr Daging Ikan Tenggiri
- 200gr Tepung Kanji
- 3 Siung Bawang Putih
- 2 sdm Kecap Ikan
- 100ml Air Es
- 50ml Air
- 1/2 sdt Lada Bubuk
- Garam Secukupnya
- Penyedap Bila Suka
Cara Membuat Adonan Dasar Siomay :
- Ambil Daging Ikan (Lepaskan dari Kulitnya), lalu blender dengan bawang putih
dan air es.
- Letakkan Adonan di Wadah, tambahkan tepung kanji dan bahan lainnya.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai adonan kalis.
- Setelah selesei sisihkan adonan dasar siomay yang sudah siap.
Bahan :
- 1/4 Adonan Dasar Siomay
- 100gr Jamur Enoki
- 150gr Daging Ayam Giling
- 8 lembar Kulit Lumpia
- 2 batang Daun Bawang
- 1 sdm Minyak Ikan
Bumbu Kacang
Bahan Membuat Bumbu Kacang :
- 250gr Kacang Tanah
- 4 sdm Gula Merah
- 2 sdm Kecap Manis
- 2 siung Bawang Putih
- 5 buah Cabai Merah
- 300ml Air
- 1 sdt Air Jeruk Nipis
- 3 sdm Minyak Goreng
- Garam Secukupnya
- Penyedap Bila Suka
Cara Membuat Bumbu Kacang :
- Goreng kacang sampai matang, tiriskan.
- Haluskan bawang putih dan cabai, dilanjutkan dengan menghaluskan kacang.
- Panaskan minyak goreng untuk menggoreng kacang yang sudah dihaluskan, lalu goreng
kacang yang sudah dihaluskan, tambakan semua bahan jadi satu, masak hingga matang.
- Masukkan kacang yang sudah di dihaluskan ke dalam wajan, tambahkan semua
bahan jadi satu, masak sampai matang.
- Bumbu kacang siap dihidangkan.
Cara Membuat Siomay Jamur :
- Campurkan semua bahan dan aduk rata.
- Ambil 1 sdm adonan letakkan diatas kulit lumpia, lalu lipat.
- Kukus sampai matang (sekitar 15 menit).
- Siomay Jamur siap dihidangkan dengan bumbu kacang.
=====================================================================================
Resep makanan, Resep membuat Siomay Jamur, Cara membuat Siomay Jamur, Cara membuat Siomay Ayam Jamur yang enak, Resep Siomay Ayam Jamur, Resep Siomay Jamur sederhana, Resep Siomay Jamur bumbu kacang, Resep membuat Siomay Jamur spesial, Cara mudah membuat Siomay Jamur
=====================================================================================